Des de l’associació Manou, a Alforja, es busca donar continuïtat a l’ofici de pastor i mantenir el patrimoni rural

Fa unes setmanes, ja entrada la tardor, van retornar a les nostres comarques els ramats de bens i cabres que havien passat l’estiu al Pirineu; això és el que s’anomena la transhumància. Un dels pastors transhumants és l’Andrés Daniel Giraldo, que viu a Alforja.

“La transhumància està agonitzant”

L’Andrés Daniel fa més de 20 anys que va arribar a Catalunya amb la idea d’aprendre a pasturar amb gossos. Des de llavors, s’ha instal·lat en un mas d’Alforja, cultiva verdures, té un ramat de 120 cabres lleteres i elabora formatges. Una activitat integrativa que ha anat creant xarxa amb oficis antics del camp, i entitats de la zona que vetllen per mantenir l’entorn natural. És en aquest context que va néixer l’associació Manou, amb seu a Alforja, que ara fa 5 anys va engegar un projecte per impulsar la transhumància i recuperar els camins ramaders. El sector, però, es troba amb moltes traves i una feixuga burocràcia que obstaculitza, encara més, l’ofici de pastor. L’Andrés Daniel creu que cal fer pedagogia i mostrar l’ofici als escolars per poder despertar vocacions de pastor i assegurar un relleu generacional.