La FEHT ha creat el Comitè de Sostenibilitat per posar en comú bones pràctiques d’eficiència energètica i estalvi de recursos

Posar en comú polítiques de sostenibilitat i dedicar esforços a la seva comunicació. Aquest és l’objectiu principal del nou Comitè de Sostenibilitat de la Federació Empresarial d’Hostaleria i Turisme de la província de Tarragona (FEHT). Un organisme que s’obre a directius i responsables de sostenibilitat dels allotjaments de la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre, per compartir accions relacionades amb la sostenibilitat, com també per explorar noves normatives i línies de finançament que hi tinguin relació.

La presidenta de la FEHT, Berta Cabré, ha explicat als mitjans que “la sostenibilitat és un aspecte important per a les empreses turístiques de casa nostra, encara que hi ha molt camí per recórrer”. I és que ja fa molts anys que el sector té en compte la sostenibilitat amb iniciatives d’estalvi d’aigua a les dutxes i aixetes de les habitacions, la reducció de la capacitat de les piscines, el reaprofitament alimentari i l’aplicació de criteris d’eficiència energètica, entre altres.

Compartir criteris de sostenibilitat

Són polítiques que, de vegades, “s’apliquen de forma individual i sense tenir en compte el camí avançat per part d’altres empreses”, exposa el director general del Grup Blaumar i vocal de la junta de la FEHT, Albert Canadell. En aquesta línia, ha explicat que la intenció del comitè és canviar la mentalitat empresarial de veure la competitivitat en el veí. “Ara es vol substituir aquesta visió per valors de compartir, col·laborar i fins i tot copiar, si les iniciatives són bones”, ha dit Canadell.

Així, la creació d’aquest comitè marca un punt d’inflexió per als empresaris i empresàries, que, més enllà de millorar els seus criteris de sostenibilitat, volen explicar al món com contribueixen a fer millor les coses.