La nova campanya de l’oli es preveu bona tant en quantitat com qualitat

La plaça de la Llibertat ha tornat a ser, durant dos dies, l’epicentre de l’or líquid, amb degustacions, venda i activitats complementàries. La Festa de l’oli nou ha omplert d’ambient i gastronomia l’espai que acull la mostra més primerenca de Catalunya on es presenta de manera conjunta l’oli de la nova campanya. La pluja de dissabte a la tarda, però, ha aigualit una mica l’esdeveniment.

Olis, però també tallers, concursos i festa

Una quinzena de cooperatives de la DOP Siurana han participat en la Fira de l’oli nou de Reus per donar a conèixer el producte de la nova campanya, que va arrencar ara fa més o menys un mes. Enguany s’han recuperat els nivells de producció gràcies a les pluges, i la qualitat de l’oli d’oliva verge extra és excel·lent. Més enllà de la degustació i venda d’oli, un dels actes destacats de la fira és l’esmorzar solidari, on la meitat de la recaptació es destina a la Marató de 3Cat. Durant l’esdeveniment també s’han fet tastos d’oli, sortejos, tallers i concursos, com el d’elaboració d’allioli.

El preu s’ha moderat

La garrafa de 5 litres d’oli s’ha venut a 43 euros, un preu inferior al de l’any passat, però que encara es manté molt per sobre que ara fa quatre o cinc anys. Pels productors, el preu de venda no hauria de baixar gaire més.