La 3a edició del projecte Prototips ha aplegat més de 120 estudiants han creat projectes per fomentar hàbits saludables entre el jovent
Com aconseguir que els joves adoptin una alimentació més saludable, accessible, atractiva i compartida? Aquest és el repte que planteja la 3a edició del projecte Prototips, el laboratori d’idees impulsat per fomentar propostes nascudes entre els mateixos adolescents per millorar la ciutat de Reus.
Després d’una primera fase desenvolupada als instituts, on els participants van identificar les principals dificultats que condicionen els hàbits alimentaris del col·lectiu, més de 120 estudiants s’han aplegat aquest dijous a firaReus Events per acabar de definir les seves iniciatives i compartir-les amb la resta de participants.
La jornada ha posat el focus en la realitat quotidiana dels adolescents, que sovint mengen sols, amb pantalles o opten poc saludables per manca de temps o d’espais adequats.
Entre les propostes exposades, destaca la de les alumnes de l’Institut Baix Camp, que han ideat un llibre de receptes saludables inspirades en gastronomies d’arreu del món. “Volem promoure hàbits saludables i, alhora, fomentar la lectura, perquè els joves cada cop llegim menys“, ha explicat l’Ona Rovira, alumna del centre.
El projecte Green Xef, guanyador d’aquesta edició
Per la seva banda, l’equip Green de l’Institut Gaudí ha presentat Green Xef, un projecte d’alimentació saludable adreçat especialment als joves. La iniciativa s’estructura en quatre fases: una primera etapa de formació teòrica, tallers pràctics amb professionals del sector, l’elaboració d’un receptari i una doble competició (interna i entre centres) per escollir el millor plat. “La majoria dels joves no mengem bé o no sabem com fer-ho, i la nostra idea pot ajudar a revertir la situació”, ha assegurat Omaima el Haddouchi, membre de l’equip. La proposta ha acabat proclamant-se la guanyadora de l’edició d’enguany.
Propostes joves per transformar la ciutat
Més enllà de promoure hàbits saludables, el projecte també vol oferir als joves un espai per mostrar el seu talent i expressar les seves inquietuds. En aquest sentit, el regidor de Joventut de l’Ajuntament de Reus, Daniel Marcos, ha destacat que “el repte d’avui no passa per donar lliçons teòriques. El que volem és que pensin, des d’una mirada crítica i col·lectiva, i ens facin arribar aquelles propostes que consideren necessàries per complementar i millorar la ciutat“.
El projecte guanyador d’enguany es farà realitat durant el pròxim curs escolar, tal com va passar en edicions anteriors amb l’hort urbà Cultivant Reus i la fira Reus Talent Jove.
