Malgrat que les altes temperatures obliguen a collir el raïm abans, el sector vitivinícola del Priorat té bones previsions per aquesta campanya

Al Priorat ja fa uns dies que han començat a la verema. Ho han fet una setmana més aviat que l’any passat i quinze dies abans que l’any 2024. Les altes temperatures obliguen els viticultors a avançar la collita del raïm, un escenari que ja fa anys que es repeteix arreu del país. Tot plegat provoca que el perfil dels vins també canviï en cada anyada a més de dificultar la tasca de la verema, afectant les condicions de treball i de retruc, a l’oferta de treballadors.

Des de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat, remarquen que s’ha d’estar pendent de la climatologia en les pròximes setmanes, perquè això podria provocar variacions en el calendari de la verema. Tot i això, les previsions del sector per aquesta campanya són bones. Les pluges normals fins al mes de maig han ajudat que els ceps tinguin reserva d’aigua suficient, malgrat les onades de calor d’aquest estiu.

De fet, s’esperen pluges en els pròxims dies, cosa que podria fer que la verema comencés més tard en alguns punts del Priorat. Segons la Denominació d’Origen Montsant, la collita varia bastant depenent de si la vinya està més al nord i o a la costa costa de la seva zona d’influència. Tot i això, també tenen bones previsions per aquesta anyada.

La previsió és que la verema al Priorat s’allargui fins a finals de setembre amb les varietats negres de raïm, ja que són varietats més tardanes.