El Temps d’Avellana suma restauració, mercats i comerç per acostar l’avellana a la ciutadania fins a mitjan novembre
El Temps d’Avellana 2026 reforça la participació dels agents gastronòmics, de la restauració, dels mercats i del comerç per apropar l’avellana a la ciutadania i incrementar-ne el coneixement i el consum. La novena edició s’ha presentat aquest dimecres a la sala d’actes de la Cambra de Comerç de Reus, amb representants de la Generalitat, la Diputació de Tarragona, l’Ajuntament i la DOP Avellana de Reus.
El programa, coordinat per l’Oficina Tècnica de l’Avellana, que gestiona el centre tecnològic Eurecat, s’allargarà fins a mitjan novembre. Hi ha fires, rutes, tastos i activitats divulgatives i culturals, i dues cites destacades: els Premis DOP Avellana de Reus (22 d’octubre, al Palau Bofarull) i la 5a Festa de l’Avellana de Reus (23 i 24 d’octubre, a la plaça Prim.
Mercats, tapes i gastronomia
Entre les novetats hi ha iniciatives als Mercats de Reus, la vinculació amb el projecte Gastrosàvies de la Fundació Alícia, la Tapa Reus els dijous amb propostes que incorporen l’avellana i un concurs de la millor tapa, accions amb el comerç local, un menú especial a Falset i la presència de l’avellana a Gastronomik Reus – Fira ÀPAT.
L’edició s’alinea amb el nou Pla de l’avellana 2026-2028 del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, que reforça la qualitat i la diferenciació del producte, la promoció i el consum, el Panel de Tast, les activitats a les escoles i el binomi entre avellana i gastronomia.
Oficina Tècnica de l’Avellana
La directora dels Serveis Territorials, Glòria Tibau, ha anunciat que l’Oficina Tècnica de l’Avellana torna a funcionar: «Tornarem a licitar aquest servei, perquè és una eina important per donar continuïtat al panel de tast, dinamitzar l’Associació d’Organitzacions de Productors d’Avellana i coordinar iniciatives com Temps d’Avellana».
A banda, el Temps d’Avellana arriba en un moment convuls per a la pagesia. Aquest mateix dimecres, el sector ha participat en una tractorada a Barcelona. Per aquest motiu, durant la presentació de la programació, la presidenta de la DOP Avellana de Reus, Ester Gomis, ha reivindicat la importància que el consumidor, a l’hora d’anar a comprar, triï productes de proximitat.
El programa complet es pot consultar a tempsdavellana.cat.
