Salou serà escenari de la primera edició de SAVI, la Fira del Vi de Salou, que tindrà lloc els pròxims 7, 8 i 9 de novembre a l’Hotel Olympus Palace. Es tracta d’un esdeveniment obert i gratuït que vol promoure la cultura vitivinícola del territori i oferir una experiència sensorial i gastronòmica única per a visitants i professionals del sector.
Durant tres dies, SAVI es convertirà en un gran aparador enogastronòmic que reunirà cellers de les set DO tarragonines — Catalunya, Montsant, Terra Alta, Tarragona, Conca de Barberà, DOQ Priorat i Penedès —, així com productors d’altres regions vinícoles de l’Estat i de l’estranger.
SAVI obrirà portes el divendres 7 de novembre (de 17 a 21 h), el dissabte 8 (d’11 a 21 h) i el diumenge 9 (d’11 a 20 h). La inauguració oficial tindrà lloc el divendres a la tarda.
Els visitants podran escollir entre diversos paquets de degustació: