Amb aquest canvi, la nova veda busca augmentar la rendibilitat del producte

Des del 15 de maig la costa de Cambrils ha deixat de veure els seus vaixells pesquers. I és que s’ha iniciat el període de veda, que enguany té la peculiaritat que s’ha fet en unes dates diferents. La iniciativa ha nascut amb la voluntat de millorar la rendibilitat del producte.

La veda d’enguany s’ha posat en marxa per separat, primer va començar Tarragona i l’Ametlla de Mar i el passat 15 de maig va començar a Cambrils. Fins a l’any passat la veda es feia alhora arreu de tota la costa de la demarcació a excepció de la Ràpita i les Cases d’Alcanar. I també es feia de manera consecutiva.

Durant l’aturada de dos mesos i mig marcada per la normativa europea, es regenera el fons marí. La novetat d’enguany és que la veda es dividirà en dos períodes temporals. Un primer que es mantindrà actiu del 15 de maig fins al 30 de juny i un segon entre l’octubre i el novembre.

Amb la nova iniciativa es vol analitzar la situació del mercat sense que coincideixin les confraries, per tal d’augmentar la rendibilitat. Ja que es preveu que durant la veda separada se li pugui treure més preu al producte. Segons els resultats de la veda d’enguany, es valorarà la viabilitat de repetir-ho durant edicions següents.