És fruit d’una col·laboració publicoprivada que busca la desestacionalització

Una col·laboració publicoprivada entre l’Ajuntament de Salou, l’Hotel Olympus Palace i la Universitat Rovira i Virgili ha donat lloc a la creació d’un nou esdeveniment a Salou, la Fira del Vi. És un esdeveniment en favor del territori que busca la desestacionalització. Part de la recaptació de la Fira anirà destinada a la Fundació Rovira i Virgili.

Alta participació i vessant solidari

Un total de vint estands, amb representació de les set Denominacions d’Origen de vins del territori i una àmplia oferta gastronòmica, han participat en la SAVI, la primera Fira del Vi de Salou. Les casetes s’han distribuït entre el carrer Saragossa i l’espai exterior de l’Hotel Olympus Palace de Salou. Han estat tres dies de degustacions, música i bon ambient del qual han gaudit un públic sobretot de proximitat.

Es tracta d’una iniciativa que neix de la col·laboració entre l’ens públic i l’empresa privada, i que té la voluntat de convertir-se en un esdeveniment anual del calendari festiu salouenc. A més, té un vessant solidari, i part de la recaptació de la fira anirà destinada als projectes que impulsa la Fundació Rovira i Virgili.