La ruta de tapes de Reus ha servit prop de 30.000 tapes entre 37 establiments i ha lliurat guardons de metacrilat als premiats
La Cambra de Comerç de Reus, Estrella Damm i l’Ajuntament de Reus han lliurat aquest dilluns els guardons de la Ganxet Pintxo 2026 als establiments guanyadors en un acte celebrat a l’Espai Llotja. La cerimònia ha tingut un doble valor simbòlic: la ruta celebra el seu 25è aniversari i el seu director, Jaume Batista, s’ha acomiadat del càrrec.
Per commemorar el quart de segle de la ruta, enguany s’ha substituït el tradicional diploma per un guardó de metacrilat. La ruta tanca aquesta edició amb prop de trenta mil tapes servides entre els trenta-set establiments participants, unes xifres que consoliden l’èxit d’un esdeveniment que continua sent un referent gastronòmic de la ciutat i que destaca per la implicació i la creativitat del sector de la restauració.
L’acte ha servit també per acomiadar Jaume Batista, que deixa la direcció de la Ganxet Pintxo després d’anys al capdavant del projecte. Batista s’acomiada deixant una ruta plenament consolidada i amb la mirada posada en el futur, tot desitjant encerts i èxits al seu successor.
Batista ha volgut reconèixer el paper dels restauradors en el discurs d’acomiadament: «Aquest èxit és, sobretot, mèrit dels restauradors i restauradores que, edició rere edició, continueu apostant per la creativitat, la qualitat i l’excel·lència. Sou vosaltres qui doneu sentit a aquesta ruta i qui la feu créixer any rere any». El director ha desitjat molts èxits a qui es posi al capdavant de la pròxima edició.
La vessant solidària, amb gairebé 500 donacions de sang
La Ganxet Pintxo també ha destacat per la seva campanya de donació de sang. La ruta ha aconseguit 477 donacions de sang i plasma, 15 persones registrades com a donants de moll d’os i un total de 1.359 beneficiades.
L’acte ha comptat amb la presència de l’alcaldessa de Reus, Sandra Guaita; la regidora de Projecció de Ciutat, Noemí Llauradó; el representant de Damm, Òscar Mas; la coordinadora de donació del Banc de Sang i Teixits del Camp de Tarragona i Terres de l’Ebre, Núria Vilanova, i els representants del Gremi de Forners del Baix Camp, Ramon de la Fuente i Xavier Pàmies.
Els establiments guardonats
Els premiats de l’actual edició de la Ganxet Pintxo 2026 han estat els següents:
- Premi Maridatge Damm: Desbarío Mas Sedó
- Premi Gastronòmic (tapa més votada): A Cullerades
- Premi Gastronomia Sostenible: La Presó
- Premi Sabor a tradició: Santa Vermuteria
- Premi Popular (4a tapa més votada): Pastisseria 2R’s
- Premi Popular (3a tapa més votada): Restaurant 158
- Premi Popular (2a tapa més votada): Cal Joan
- Premi Gremi de Forners: Ganxet Ibèric
- Premi Ciutat de Reus: Confiteria Poy
