El municipi ha presentat un calendari gastronòmic amb una trentena de propostes per al 2026

Les ja tradicionals jornades de la galera, la carxofa, el romesco, el vi i l’oli han consolidat Cambrils com la capital gastronòmica de la Costa Daurada. En aquesta línia, el municipi ha presentat a FITUR el seu calendari gastronòmic per aquest 2026, que s’articula al voltant d’una nova marca. ‘BOCA’ juga amb el BO de gust i de qualitat i el CA de Cambrils i de Capital Gastronòmica. “Un concepte circular que connecta productors, xefs i comensals”, en paraules de la regidora de Turisme i Promoció Econòmica, Patricia de Miguel.

‘BOCA’ donarà un segell de qualitat als restaurants que treballin amb productes de proximitat, en dues categories: BOCA Valors i BOCA Excel·lència. A banda, la marca té el seu web promocional amb informació de cara al consumidor.

Més d’una trentena de propostes gastronòmiques

Més enllà del Tastum Cambrils (que s’ofereix tots els dijous de l’any, excepte juliol i agost), el febrer serà el mes de la galera amb les jornades (del 6 de febrer a l’1 de març), la Galerada Popular (8 de febrer) i el Cambrils Galera Challenge (20 i 23 de febrer), un nou concurs de cuina creativa per a estudiants i per a professionals. El març serà el mes de la carxofa, amb jornades (del 13 al 29 de març) i tast popular (22 de març), i des de la Setmana Santa i fins al novembre hi haurà OleoTour: bicicleta i oliveres. A l’abril es viuran les Jornades Mar i Muntanya (de l’1 al 19 d’abril), amb xefs cambrilencs i de la Vall d’Aran, i hi haurà la Festa Marinera al Port de Cambrils (25 i 26 d’abril).

El maig serà per al romesco, als restaurants (del 2 al 17 de maig), al passeig (8 de maig) i al port (9 de maig), i a principis de juny s’estrenarà el Festival BOCA (del 5 al 7 de juny), que tindrà lloc al Parc del Pinaret i divulgarà al voltant dels productes locals. Setembre i octubre seran mesos de vi, amb el Festival Cambrils Entrada al País del Vi (del 8 al 12 d’octubre), i l’oli serà el protagonista del novembre, amb les jornades (del 30 d’octubre al 15 de novembre) i la Festa de l’Oli Nou (15 de novembre).

Durant tot l’any, hi haurà xerrades i exposicions relacionades amb la gastronomia.

Cambrils, capital gastronòmica

També és destacable que el 10 i 11 de novembre Cambrils acollirà la 1a Conferència Internacional de Turisme Gastronòmic.