El restaurant A Cullerades s’ha imposat a la votació popular com a guanyador de la millor tapa
La ruta Ganxet Pintxo ha tancat la seva 25a edició consolidant el format actual, amb una única edició anual de durada més extensa. Enguany, els 37 establiments participants han servit més de 30.000 tapes durant les tres setmanes de ruta gastronòmica.
El restaurant A Cullerades s’ha imposat a la votació popular com a guanyador de la millor tapa, amb una puça de fricandó de l’àvia amb ceba, pastanaga, vi ranci i bolets. El premi consistia en un estand a la Reus Viu el Vi, que se celebra del 5 al 7 de juny al Parc de Sant Jordi, però l’establiment ja havia reservat caseta prèviament. L’organització li ha retornat l’import corresponent i, per tant, hi participarà de manera gratuïta.
La tapa de l’A Cullerades, la més votada pel públic
Davant d’aquesta circumstància, l’organització ha decidit premiar també la segona tapa més votada, del restaurant Cal Joan, amb un descompte del 50% per participar a la Reus Viu el Vi. El local podrà oferir a la fira la seva tapa ‘Joanet’, un biquini torrat amb mantega farcit de pollastre rostit esmicolat i formatge emmental.
La tercera posició ha estat per al Restaurant 158. La seva proposta, titulada ‘bomba de records’, és una patata farcida de sofregit de carn de vedella i verdures, ou dur i salsa casolana d’avellanes i vermut. La quarta proposta més votada ha estat la de Pastisseria 2R’s amb el seu ‘caprici d’avellana’, un pastís de formatge cremós amb avellanes del territori torrades i mosaic de xocolata blanca, mentre que el cinquè lloc ha estat per al Flaps amb el ‘Flaps Pintxo’, una minipizza artesana de romesco casolà, calçots tendres i llonganissa daurada a la brasa.
Una gran campanya de donació de sang
La Ganxet Pintxo ha tornat a impulsar una campanya extraordinària de donació de sang, amb la col·laboració amb el Banc de Sang i Teixits de l’Hospital de Sant Joan. Prop de 540 persones s’han acostat al centre sanitari per participar-hi i s’han aconseguit 477donacions de sang i plasma. A més, 15 persones han donat moll d’os. En total, la campanya de donació de sang beneficiarà prop de 1.359 persones.
