La tercera edició de l’Òrbita Gastronòmica incorpora la participació de l’Espai Boule per assumir la pota gastronòmica
El Teatre Bartrina acull aquest dissabte, de 10 del matí a les dues del migdia, la tercera edició de l’Òrbita Gastronòmica, una iniciativa dels premis de dansa Òrbita que uneix dansa i gastronomia. La platea, buida de butaques per la proximitat del Concurs d’Exposició Nacional de Roses de la setmana vinent, servirà d’escenari per a unes degustacions gastronòmiques amb productes de proximitat.
La principal novetat d’enguany és que l’Espai Boule assumeix la part gastronòmica, un paper que fins a l’any passat exercia l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Cambrils, que ha fet un pas al costat per un procediment intern que no s’ha detallat. El regidor de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Reus, Josep Baiges, ha destacat que l’Espai Boule “ha agafat el toro per les banyes” gràcies a la seva aula gastronòmica.
L’Espai Boule veu en l’Òrbita Gastronòmica una oportunitat per reivindicar la formació en restauració que ofereix als seus alumnes. El responsable del centre, Alfred Blasi, ha explicat que “el que volem és que participin en coses reals, que vegin que el que estan aprenent poden demostrar-ho i ensenyar-ho a la gent”.
Els premis Òrbita consoliden el seu creixement
La directora de l’Escola de Dansa del Centre de Lectura, Teresa Aguadé, ha subratllat la consolidació que han assolit els premis Òrbita en aquestes quatre edicions. Ha assegurat que “el boca-orella per Catalunya se sent, tothom en parla, tant professionals com amateurs com escoles”. La voluntat de l’Òrbita Gastronòmica és obrir la dansa a altres àmbits culturals que, tot i no estar-hi directament relacionats, hi connecten a través de la cultura.
El Centre de Lectura reivindica la col·laboració amb la ciutat
Per altra banda, la directora de les Escoles del Centre de Lectura, Mabel Bofarull, ha reivindicat la importància de la col·laboració amb altres agents de la ciutat. Ha destacat que “com a Centre de Lectura sempre ens ha agradat interactuar amb altres entitats perquè tot això fa ciutat“.
