La Fira de l’Oli Nou tindrà lloc diumenge 8 de novembre a les instal·lacions de la Cooperativa Agrícola de Cambrils
Tornen les Jornades Gastronòmiques amb Oli Nou d’Oliva Verge Extra de Cambrils. Com cada any, una trentena de restaurants de Cambrils ofereixen una degustació de pa amb oli nou com a aperitiu dels seus àpats. La novetat d’aquest any és que 14 forns de pa amb cafeteria també serveixen esmorzars amb l’oli de la Cooperativa Agrícola. A més, la pastisseria Xocosave ha preparat elaboracions especials amb oli: panatones, bombons, croissants d’oli amb xocolata i pastissos de formatge de xocolata amb sal i oli.
20 anys d’esmorzar popular
Diumenge 8 de novembre, les instal·lacions de la Cooperativa Agrícola acolliran la Fira de l’Oli Nou. L’acte central de la festa és el 20è esmorzar popular. De 9 a 11:30 h, el públic pot esmorzar pa torrat, llonganissa, fruita i oli nou per 6 euros. També pot estrenar la versió dolça, pa amb oli i xocolata, per 2 euros. L’Agrobotiga de la Cooperativa obre tot el matí de diumenge. Qui hagi comprat el tiquet de l’esmorzar té dos euros de descompte en una garrafa de cinc litres o en dues ampolles de dos litres d’oli.
A la fira hi haurà un mercat amb una desena de productors agrícoles, que ofereixen productes de proximitat i degustacions. El programa inclou també sardanes amb els Amics de la Sardana, els Gegants de la Colla Gegantera Tota l’Endenga i una tertúlia sobre la pagesia. Hi haurà a més un tast d’oli, un concert d’èxits dels anys 80 i 90 amb el grup Último Vinilo, jocs gegants infantils, sortejos, foodtrucks i un vermut electrònic amb Kuman DJ.
A la fira es poden tastar les 12 especialitats d’olis condimentats de la Cooperativa. Aquests olis es van començar a fer el 2013, amb bolets, i avui s’exporten a més de 20 països. Des de fa quatre campanyes, la Cooperativa també mol olives ecològiques, certificades pel Consell Català de Producció Ecològica. La recollida es fa la segona quinzena d’octubre per evitar les plagues, i d’aquesta collita primerenca en surten olis fruitats verds.
Rutes entre oliveres i visita en llengua de signes
En paral·lel, s’ofereix la ruta familiar per les oliveres, que aquest any suma dos dies més: el 6 de novembre en castellà i el 7 de novembre en català. La ruta es fa a peu i surt de l’Agrobotiga. Els participants visiten una finca d’oliveres, porten les olives al molí per veure com es fa l’oli i acaben tastant la Rosta de Cambrils. Les inscripcions es fan a info@oleotourcambrils.cat o al 977 369 511.
El dissabte 7 de novembre hi ha una visita guiada a la Cooperativa amb intèrpret de llengua de signes, amb la col·laboració de l’Associació de Persones Sordes de Cambrils.
