El pròxim 16 de maig s’inaugurarà la botiga del GastroMercat. La zona de degustació i el nou accés encara hauran d’esperar

El setembre de 2023 van començar les obres del Mercat Central de Reus, amb l’objectiu de crear un GastroMercat, renovar l’accés est i millorar del sistema de climatització, per fer-lo més sostenible. Uns mesos més tard, ja és oficial que serà el dia 16 de maig quan s’inauguri la botiga del nou GastroMercat, que tindrà un horari de 9 h a 21 h, de dilluns a dissabte. La part de degustació i cafeteria, i el nou accés, encara hauran d’esperar.

I és que, més concretament, la superfície de l’espai GastroMercat, que té Veritas com a operador, constarà de dues zones diferenciades: una interior, amb botiga, i una exterior, que tindrà dues terrasses: una a l’aire lliure i una altra semicoberta i climatitzada.

L’Ajuntament de Reus exposa que, amb les obres, s’ha buscat crear “un nou espai obert a la ciutadania, més accessible i més sostenible”. Precisament, unes obres que s’han allargat més del previst, i que encarà duraran uns dies.

Per la seva banda, Veritas, cadena líder del mercat ecològic, pretén desenvolupar la seva activitat a Reus respectant la seva política de productes de proximitat i ecològics, com també de contractació de treballadors de la zona.

La nova disposició de l’equipament municipal també ha provocat que dues de les parades tradicionals hagin estat renovades.