Tecnatox, el centre de recerca de la Universitat Rovira i Virgili, està immers en la recerca de la vinculació de l’estil de vida de les persones amb el deteriorament cognitiu
Fer-se gran és inevitable. El pas dels anys pesa per a tothom i aquest pas també té un vincle estret amb el deteriorament cognitiu: la memòria, el raonament o les habilitats de comprensió comencen a debilitar-se. Però quin paper juguen en el nostre embelliment l’alimentació, la microbiota intestinal o els contaminants als quals estem exposats al llarg de la nostra vida?
Precisament això és el que vol esbrinar un dels projectes que està duent a terme el centre Tecnatox, el Centre de Tecnologia Ambiental Alimentària i Toxicològica de la Universitat Rovira i Virgili. Aquest estudi, que engloba tres àrees diferents, té com a objectiu entendre com es desenvolupa el deteriorament cognitiu i com podem fer que les conseqüències d’aquest siguin menys perjudicials per al pacient.
Identificar els marcadors que potencien les patologies
En aquesta línia, un dels eixos que estan treballant està relacionat amb l’alimentació. Aquest estudi treballa sota la premissa d’identificar els marcadors que prediuen aquelles persones que estan a risc més elevat de desenvolupar aquest tipus de patologies amb el temps i identificar factors o estratègies relacionades amb la nutrició que permetin prevenir el seu desenvolupament o fer que les seves conseqüències siguin menors.
Una segona línia treballa principalment el paper que la microbiota intestinal, és a dir, les bateries que tenim a l’intestí, poden jugar en aquestes patologies. En aquest sentit, s’han estudiat les característiques diferencials entre persones de la mateixa edat amb demència i sense i veure si aquestes es poden revertir d’alguna manera, per exemple, a través de probiòtics.
Finalment, la tercera branca gira entorn els contaminants ambientals i com aquests poden influir en el deteriorament cognitiu. Per fer-ho, utilitzen un model animal transgènic on escullen un gen que saben que fa als humans més vulnerables.
Diferències de sexe
Les tres línies del projecte observen diferències de sexe, perquè fins i tot en l’àmbit experimental existeix poca bibliografia vinculada amb els efectes que aquestes patologies tenen sobre les dones.