Xavier Pàmies i Ramon de la Fuente, blaiets

Dilluns 3 de febrer va ser Sant Blai, i al Baix Camp mengem blaiets! La tradició ens explica que si els beneïm ajuden a curar i prevenir la tos i el mal de gola. Avui parlem de blaiets amb els pastissers Xavier Pàmies i Ramon de la Fuente.