Després d’uns anys marcats per la sequera, enguany la collita serà bona i això estabilitzarà el preu de l’oli

La Bisbal de Montsant, al Priorat, ha estat el municipi triat per presentar la campanya d’oli 2025-2026 de la DOP Siurana. El seu president, Antoni Galceran, ha deixat clar que “la qualitat de la collita d’enguany serà bona”, perquè les plagues, com la mosca de l’oliva, estan controlades. A banda, s’espera arribar als 5 milions de litres d’oli, una xifra que doblarà la de l’any passat.

Galceran ha exposat que “feia falta una collita així, després d’uns anys de sequera i de preus tan alts”. En aquesta línia ha fet valdre el valor de la producció de l’oli, per sobre del preu. “De vegades ens fixem tant en els diners, que no tenim en compte tota la cadena de producció. Una feina que fa que l’oli mai sigui car”, ha dit.

Ara bé, s’estima que a la Fira de l’Oli Nou de Reus, que se celebrarà els dies 14 i 15 de novembre, la garrafa de 5 litres d’oli tindrà un preu de 43 euros. La de 2 litres, per la seva banda, costarà 19 euros.

Un 15% de l’oli de la DOP Siurana s’exporta als Estats Units, Àsia, Mèxic i a diversos països del nord d’Europa. La resta es consumeix a la mateixa comarca i arreu de Catalunya i l’estat.

Cal consumir oli de la comarca

Un bon grapat d’autoritats del Camp de Tarragona han estat presents a l’acte de presentació de la campanya. El president del Consell Comarcal del Priorat, Sergi Méndez, ha parlat de “collita de luxe” després d’uns anys molt i molt durs. A banda, ha fet una crida per al consum de l’oli de la comarca, l’oli de la DOP Siurana.

L’acte també ha servit per nomenar Pilarín Bayés com a padrina de la collita. Un títol que ha rebut orgullosa “després d’haver il·lustrat oliveres en una gran quantitat de llibres i contes”

L’agrupació calcula que a hores d’ara té 8.000 productors associats, dels quals un nombre reduït són professionals.