Reus celebrarà la Festa del Vi Novell per primera vegada

La Llotja de Reus acollirà aquest esdeveniment que servirà per donar a conèixer els primers vins de la temporada

Vuit cellers catalans participaran en la primera Festa del Vi Novell de Reus. Es tracta d’un esdeveniment que vol donar a conèixer els primers vins de la temporada amb l’objectiu de recuperar, impulsar i donar a conèixer aquest producte amb una llarga tradició al nostre país. D’aquesta manera, la Llotja de Reus acollirà aquest esdeveniment el proper 23 de novembre, on es podran tastar fins a 11 vins novells i degustar també altres productes gastronòmics de proximitat.

L’esdeveniment és organitzat pel col·lectiu d’elaboradors de Vi Novell i amb la col·laboració de la Cambra de Comerç de Reus, i és la festa que donarà el tret de sortida a les altres Festes del Vi Novell que se celebren a Catalunya.

La primera Festa del Vi Novell de Reus

A la Festa del Vi Novell a Reus s’hi podran tastar 11 vins novells elaborats per 8 cellers de 5 denominacions d’origen catalanes: Carles Andreu, Vinícola de Sarral i Vins Petxina, de la DO Conca de Barberà; el Celler Cooperatiu d’Espolla, de la DO Empordà; els cellers Masroig i Ronadelles, de la DO Montsant; Maset, de la DO Penedès; i Sant Josep Vins, de la

DO Terra Alta. Els horaris seran d’11.30 a 14.30 i de 16.30 a 20.30 i l’entrada serà lliure. Un cop allà, es podran comprar els tiquets per a les degustacions, que tindran un preu de 2 € una degustació i 12 € el pack de 7 degustacions. Per les copes caldrà deixar un dipòsit de 3 € que es retornaran quan es torni la copa.

La festa començarà amb el tradicional espinjolament de la bota, a càrrec del president de la Cambra de Comerç de Reus, Mario Basora, i un pilar casteller a càrrec de la colla Pataquers de la URV, que servirà per penjar la branca de pi que antigament identificava els establiments que tenien vi novell. De la part gastronòmica de la festa se n’ecarregaran Cal Sendra, Formatges Sant Gil d’Albió i Soho Seafood. Durant tota la jornada hi haurà amenització musical.

El novell, un element central de la cultura de vi catalana

Oleguer Brunet, del celler Vins Petxina i membre de la comissió organitzadora de les celebracions del vi novell 2024, ha reivindicat “el vi novell com un element central de la cultura de vi catalana. Per això des de fa vuit anys treballem conjuntament amb l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) per posar en valor aquest vi que amb els anys s’havia anat perdent i, a la vegada, dignificar-lo garantint que els vins novells compleixin amb uns criteris de qualitat”.

Els principals factors que caracteritzen el vi novell són la temporalitat i la producció limitada. El vi novell s’enceta per Sant Martí (11 de novembre) i el seu consum dura fins que comencen a sortir els primers vins joves dels cellers. I és que el vi novell és un vi més que jove. Només s’embotella a l’inici de cada campanya i és el primer tast de la collita. És un vi afruitat i fresc que recorda el gust del raïm i que és ideal per acompanyar tota mena d’àpats, especialment aquells elaborats a base d’altres productes de temporada, a més de ser el maridatge perfecte per a tots aquells productes derivats del porc.

Tots els novells del 2024

Per segon any consecutiu, els vins novells incorporen un distintiu a la seva etiqueta que en facilita la identificació i assegura que han estat elaborats segons uns determinats criteris: que el 100% del raïm utilitzat és de l’anyada que s’indica a l’etiqueta, que no es posa a la venda abans de l’11 de novembre, que és un vi de qualitat regulada per una DO catalana i que el celler està compromès amb la promoció i difusió del vi novell, les seves característiques i la seva història i tradició.

Els vins novells catalans del 2024 són els següents: Celler Carles Andreu, Trepat Novell 2024, Vinícola de Sarral, Portell blanc de blancs novell 2024, Portell rosat Trepat novell 2024, Vins Petxina, Garrí Novell 2024, Garrí Novell Salvatge 2024, Celler Cooperatiu d’Espolla, Vi Novell d’Espolla 2024, Celler Masroig, Vi Novell 2024, Celler Ronadelles, Cap de Ruc Novell blanc 2024, Cap de Ruc Novell negre 2024, Maset, Maset Novell 2024, Sant Josep Vins, Novell de Bot 2024

AGENDA

28 de Novembre

28 d'Octubre

RELACIONATS