A LA CARTA

Últimes notícies:

Ratificat l'acord per a l'estació de busos de Reus | Mont-roig i Miami entrenen una nova imatge turística | La Setmana de l’Oli, a Canal Reus | Se suspenen els actes de diumenge del IV Cap de Setmana Paperer de La Riba | Vila-seca presenta el pressupost més alt de la seva història: 46,5 M€ per al 2026 |

Pèsols amb gelat d’espàrrecs

Emès el: 30/04/2024

INGREDIENTS

Pèsols de llàgrima
Granissat de tomàquet i maduixa
Gelat d’espàrrec
Esponja de sèsam negre
Pols de tomàquet
OOVE

Calamarsets amb carxofes del restaurant L’Orangerie

Arròs negre, del restaurant Casa Macarrilla

Pèsols amb gelat d’espàrrecs

Mandonguilla de rap amb galera

Mar i muntanya amb pèsols

Llobarro a la mediterrània

Steak tartar

Carxofes amb escamarlans

Crema de colrave

Calçots amb pesto i escamarlans